|
페이지 267
암 치료서. 이 책은 한국의 주요 5대 암의 원인과 영양요법을 담은 것으로 한국인이 잘 걸리는 5대 암의 원인을 면밀히 분석한 다음, 현미콩밥, 율무, 고구마, 작두콩, 청국장, 된장, 새우젓, 김치, 호박, 포도, 머루 등 이를 예방할 수 있는 영양요법을 구체적으로 이야기하였다.
음식으로 암을 이겨내자
책머리에 04
현대인을 위협하는 무서운 질병, 암을 이겨내자 14
암을 이겨내는 생활습관은 바로 이것 17
식습관이 암을 예방한다 22
암을 이기는 한국인의 음식 54가지
01주식을 바꿔라 현미콩밥 28
02선조가 즐겨 먹던 오곡밥의 비밀 잡곡 33
03유방암 세포 증식을 억제하는 미강 38
04결장암에 탁월한 항암효과 율무 42
05하루 반 개로 대장암과 폐암을 예방하는 고구마 46
06유방암과 전립선암에 좋은 콩 51
07성인 남자 간암에 효과가 큰 작두콩 56
08암을 이기는 탁월한 효과 청국장 60
09콩의 발효과정에서 더욱 높아지는 항암효과 된장 66
10DHA로 암을 예방하고 장수한다 등푸른 생선 72
11면역력을 증강시켜 암을 예방한다 새우젓 77
12녹색 밥상을 차려라 녹황색 채소 82
13녹즙으로 즐겨 먹는 항암식품 케일 88
14유방암, 대장암에 효과 큰 설포라판 풍부 브로콜리 94
15어리지만 효능 뛰어난 새싹 채소 100
16식이섬유 풍부한 십자화과 채소 배추와 콜리플라워 104
17위·대장·직장암 등에 좋은 양배추 108
18항암음식의 총체 김치 114
19흡연자의 항산화효과 높이는 신선초 118
20손상된 DNA 복구할 암 예방성분 풍부 시금치 122
21끓는 소금물에 데치면 효과가 2배 미나리 126
22저공해 산나물의 힘 곰취 130
23일본에서 먼저 주목한 가지 134
24암 세포의 소멸을 돕는다 도라지 138
25폐암과 유방암을 억제하는 당근 142
26위암을 억제하는 고추 146
27미 국립암연구소가 선정한 으뜸 항암식품 마늘 150
28매운 맛이 항암효과의 핵심 생강 155
29껍질 부분에 항암물질이 풍부한 양파 159
30주황색 식물의 대표 주자 호박 163
31부추가 들어가면 항암효과가 두 배 부추 167
32양지바른 언덕에 항암효과 가득한 쑥 171
33경제적인 암 예방 식습관 버섯 175
34초기 위암·폐암·후두암에 효과 높은 차가버...(하략) |
