1부 생화학 입문
1장 생화학과 세포의 구성...4
2장 물: 생화학적 반응을 위한 용매...33
2부 세포의 구성분 : 구조와 기능
3장 아미노산과 펩티드...56
4장 단백질의 입체적구조...77
5장 단백질의 작용:효소...107
6장 효소의 작용기작과 조절...130
7장 지질과 단백질: 생체막의 구성...167
3부 유전암호의 작용
8장 핵산: 구조가 정보를 어떻게 전달하는가?
9장 핵산의 생합성:복제
10장 유전암호의 전사:RNA 252
11장 단백질 합성: 유전정보으 번역...294
4부 에너지와 물질대사
12장 물질대사에서의 에너지변화와 전자전달의 중요성
13장 탄수화물...361
14장 해당작용...391
15장 탄수화물대사의 조절과 저장기작...418
16장 시트르산회로...446
17장 전자전달과 산화적 인산화...479
18장 지질대사...510
19장 광합성...552
20장 질소대사...580
21장 대사의 통합...615



작가소개

김재호 - 경성대학교 생물학과 교수. 미생물학박사. 재미과학기술자협회 지부장으로 일하였고 대학에서 분자생물학과 생화학을 강의하고 있다. 옮긴책으로 <생화학>이 있다.