글쓴이 랠프 A. 레윈세계 최고의 해양 연구소인 UCSD 스크립스에서 명예교수로 있다. 영국 태생으로 케임브리지 대학과 예일 대학에서 각각 이학박사와 철학박사 학위를 받았다. 지난 수십 년 간 옥스퍼드, 예일 대학, 우즈홀 해양연구소를 비롯해 영국·프랑스·일본·중국·브라질 등 다양한 나라에서 연구와 강의 활동을 벌여 왔으며, 수백 편에 달하는 관련 저술을 남긴 학계의 권위자다. 실험생리학, 해양미생물학, 조류 생태학 등 전문 분야에서의 탁월한 업적은 물론, '열대 섬 지역에 관한 생물학적 연구', '가벼운 시 쓰기', '국가간 언어 문제―에스페란토 어의 가능성은 어디까지인가' 등 학문의 장벽을 넘나드는 명강의로 후학들의 존경과 사랑을 한 몸에 받아왔다. '똥'이라는 언뜻 하찮아 보이는 주제를 놓고, 지난 50여 년 간 축적해 온 방대한 지식과 정보를 노학자 특유의 여유로운 유머와 위트로 응축한 이 책은 과학자이자 인문학자로서 레윈이 '즐거운 지식', '유익한 재미'를 갈구하는 독자들에게 주는 필생의 선물이라 할 수 있다.옮긴이 강현석고려대학교 정치외교학과를 졸업하고 한동안 기자로 일했다. 지금은 이소출판사 대표로서 번역 일을 겸하고 있다. 옮긴 책으로는『메트로폴리스』『정복자』『먼지』『보이』『농담 따먹기에 대한 철학적 고찰』『스포츠 스타―13인의 스포츠 아이콘으로 읽는 문화, 문화정치』등이 있다.

 

 

- 들어가는 말
1. 관련 어휘와 문화적 태도
2. 물리적 형태 - 모양과 크기
3. 물리적 형태 - 색깔과 질감
4. 코프롤라이트
5. 냄새와 가스를 비롯한 화학적 성분
6. 영역표시와 화장실
7. 배변자세 - 인간과 동물
8. 인간의 화장실과 침실용 변기
9. 오수
10. 화장지 그리고 다른 뒷닥개들
11. 영양가
12. 쇠똥구리
13. 되넉기, 나눠 먹기, 씨앗 퍼뜨리기
14. 건강과 질병
15. 건축 및 장식재로서의 쓰임새
16. 땔감 등으로서의 쓰임새
17. 비료로서의 쓰임새
18. 공중도덕
19. 신화, 전설 그리고 거룩한 똥
20. 끝으로
- 감사의 말
- 옮긴이의 말
- 참고문헌