1 »ýÈÇÐÀÇ ±â¹Ý
1.1 ¼¼Æ÷Àû ±â¹Ý
¼¼Æ÷´Â ¸ðµç »ý¸íüÀÇ ±¸Á¶Àû ±â´ÉÀû ´ÜÀ§ÀÌ´Ù
¼¼Æ÷ÀÇ Å©±â´Â È®»ê¿¡ ÀÇÇÑ Á¦ÇÑÀ» ¹Þ´Â´Ù
»ý¸íü¿¡´Â 3°¡Áö ¶Ñ·ÇÇÑ ¿µ¿ªÀÌ ÀÖ´Ù
´ëÀå±ÕÀº °¡Àå Àß ¿¬±¸µÈ ¿øÇÙ¼¼Æ÷ÀÌ´Ù
ÁøÇÙ¼¼Æ÷´Â ´Ù¾çÇÑ ¸·¼º¼Ò±â°üÀ» °®°í ÀÖÀ¸¸ç, À̰͵éÀ» ºÐ¸®ÇÏ¿© ¿¬±¸ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù
¼¼Æ÷ÁúÀº ¼¼Æ÷°ñ°ÝÀ¸·Î ÀÌ·ç¾îÁ® ÀÖÀ¸¸ç Áö±ØÈ÷ µ¿ÀûÀÌ´Ù
¼¼Æ÷´Â ÃʺÐÀÚÀû ±¸Á¶¸¦ ÇÏ°í ÀÖ´Ù
½ÃÇè°ü ³» ½ÇÇèÀ» ÅëÇØ »ýüºÐÀÚµé °£ÀÇ Áß¿äÇÑ »óÈ£ÀÛ¿ëÀ» ¾Ë ¼ö ÀÖ´Ù
1.2 ÈÇÐÀû ±â¹Ý
»ýüºÐÀÚ´Â ¿©·¯ °¡Áö ÀÛ¿ë±âµéÀ» °®´Â ź¼ÒÈÇÕ¹°ÀÌ´Ù
¼¼Æ÷´Â º¸ÆíÀû Áý´ÜÀÇ ÀÛÀº ºÐÀÚµéÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù
º°µµ¼³¸í 1-1 ºÐÀÚ·®, ºÐÀÚÁú·®°ú ±× ´ÜÀ§
°Å´ëºÐÀÚµéÀÌ ¼¼Æ÷ÀÇ ÁÖ¿ä ±¸¼º¼ººÐÀÌ´Ù
3Â÷ ±¸Á¶´Â À§Ä¡¹è¿ ±¸Á¶¿Í ÀÔüÇüÅ ±¸Á¶·Î ¼³¸íµÈ´Ù
º°µµ¼³¸í 1-2 ·çÀ̽º ÆĽºÅð¸£¿Í ±¤ÇÐ È°¼º: Æ÷µµÁÖ¿¡ ÀÖ´Â Áø¸® (In Vino, Veritas)
»ýüºÐÀÚ »çÀÌÀÇ ¹ÝÀÀÀº ÀÔüƯÀÌÀûÀÌ´Ù
1.3 ¹°¸®Àû ±â¹Ý
»ý¹°Àº µ¿Àû Ç×Á¤»óÅ·ΠÁ¸ÀçÇÏ¸ç °áÄÚ ÁÖº¯ ȯ°æ°ú ÆòÇüÀ» ÀÌ·çÁö ¾Ê´Â´Ù
»ý¹°Àº ÁÖº¯ ȯ°æ¿¡¼ ¾òÀº ¿¡³ÊÁö¿Í ¹°ÁúµéÀ» º¯È¯½ÃŲ´Ù
º°µµ¼³¸í 1-3 ¿£Æ®·ÎÇÇ: Áú¼ÀÇ Æı«°¡ ÁÖ´Â ÀÌÁ¡
ÀüÀÚÀÇ È帧ÀÌ »ý¸íü¿¡ ¿¡³ÊÁö¸¦ Á¦°øÇÑ´Ù
Áú¼¸¦ »ý¼ºÇÏ°í À¯ÁöÇÏ·Á¸é ÀÏ°ú ¿¡³ÊÁö°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù
¿¡³ÊÁö ¦Áö¿òÀº »ý¹° ÀÇ ¹ÝÀÀµé°ú ¿¬°á µÇ¾îÀÖ´Ù
Keq¿Í ¥ÄG¡Æ ´Â ÀÚ¹ßÀûÀ¸·Î ÁøÇàµÇ´Â ¹ÝÀÀÀÇ °æÇâÀ» ³ªÅ¸³»´Â ôµµÀÌ´Ù
È¿¼Ò°¡ ÀÏ·ÃÀÇ ¿©·¯ °¡Áö ÈÇйÝÀÀÀ» ÃËÁøÇÑ´Ù
´ë»ç´Â ±ÕÇü°ú °æÁ¦¼ºÀ» À¯ÁöÇϵµ·Ï Á¶ÀýµÇ°í ÀÖ´Ù
1.4 À¯ÀüÀû ±â¹Ý
À¯ÀüÀû ¿¬¼Ó¼ºÀº ´ÜÀÏ DNA ºÐÀÚ¿¡ ºÎ¿©µÇ¾î ÀÖ´Ù
DNAÀÇ ±¸Á¶´Â °ÅÀÇ ¿Ïº®ÇÑ Á¤È®µµ¸¦ °®°í º¹Á¦µÇ°í º¹±¸ µÈ´Ù
¼±»óÀÇ DNA ¼¿ÀÌ 3Â÷¿ø ±¸Á¶¸¦ °®´Â ´Ü¹éÁúÀÇ ºÎÈ£°¡ µÈ´Ù
1.5 ÁøÈÀû ±â¹Ý
À¯ÀüÀÚ Áö·ÉÀÇ º¯È¿¡ ÀÇÇÏ¿© ÁøÈ°¡ ¹ß»ýÇÑ´Ù
»ýüºÐÀڴ óÀ½¿¡ ÈÇÐÀû ÁøÈ¿¡ ÀÇÇÏ¿© »ý°å´Ù
RNA ¿Í ±× Àü±¸Ã¼µéÀÌ ÃÖÃÊÀÇ À¯ÀüÀÚ ¹× Ã˸ÅÀÏÁöµµ ¸ð¸¥´Ù
»ý¹°ÀÇ ÁøÈ´Â 35¾ï ³â ÀÌ»ó ÀüºÎÅÍ ½ÃÀ۵Ǿú´Ù
ÃÖÃÊÀÇ ¼¼Æ÷´Â ¾Æ¸¶ ¹«±â ¿¬·á¸¦ »ç¿ëÇÏ¿´À» °ÍÀÌ´Ù
ÁøÇÙ¼¼Æ÷´Â ¸î ´Ü°è¸¦ °ÅÃÄ ¿ø½Ã¼¼Æ÷·ÎºÎÅÍ ÁøȵǾú´Ù
ºÐÀÚ ÇغÎÇÐÀÌ ÁøÈÀû À¯¿¬°ü°è¸¦ ¹àÇôÁØ´Ù
±â´ÉÀ¯ÀüüÇÐÀº ƯÁ¤ÇÑ ¼¼Æ÷ÀÇ È°µ¿¿¡ À¯ÀüÀÚ¸¦ ¿¬°áÇÒ ¼ö ÀÖÀ½À» º¸¿©ÁØ´Ù
À¯Àüü ºñ±³´Â Àηù »ý¹°Çаú ÀÇÇп¡¼ ±× Á߿伺ÀÌ Á¡Â÷ Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù
I ºÎ ±¸Á¶¿Í Ã˸Å
2 ¹°
2.1 ¼ö¿ë¾×¿¡¼ÀÇ ¾àÇÑ »óÈ£ÀÛ¿ëµé
¼ö¼Ò°áÇÕÀº ¹°ÀÌ Æ¯º°ÇÑ ¼ºÁúÀ» °®°Ô ÇÑ´Ù
¹°Àº ±Ø¼º¿ëÁú°ú ¼ö¼Ò°áÇÕÀ» ÇÑ´Ù
¹°Àº Á¤Àü±âÀûÀ¸·Î ÇÏÀüµÈ ¿ëÁú°ú °áÇÕÇÑ´Ù
°áÁ¤»óÀÇ ¹°ÁúÀÌ ¿ëÇØÇÏ¸é¼ ¿£Æ®·ÎÇÇ°¡ Áõ°¡ÇÑ´Ù
ºñ±Ø¼º ±âü´Â ¹°¿¡ Àß ³ìÁö ¾Ê´Â´Ù
ºñ±Ø¼º ÈÇÕ¹°Àº ¹°ÀÇ ±¸Á¶¿¡ ¿¡³ÊÁöÀûÀ¸·Î ºÒ¸®ÇÑ º¯È¸¦ ÀÏÀ¸Å²´Ù
¹Ýµ¥¸£¹ß½º »óÈ£ÀÛ¿ëÀº ¿øÀÚ °£ÀÇ ¾àÇÑ ÀηÂÀÌ´Ù
¾àÇÑ »óÈ£ÀÛ¿ëÀº °Å´ë ºÐÀÚÀÇ ±¸Á¶¿Í ±â´É¿¡ Áß¿äÇÏ´Ù
¿ëÁúÀº ¼ö¿ë¼º ¿ë¾×ÀÇ ÃÑ°ý¼º Ư¼º¿¡ ¿µÇâÀ» ÁØ´Ù
2.2 ¹°, ¾à»ê ±×¸®°í ¾à¿°±âÀÇ ÀÌ¿ÂÈ
¼ø¼öÇÑ ¹°Àº ¾àÇÏ°Ô ÀÌ¿ÂȵȴÙ
¹°ÀÇ ÀÌ¿ÂÈ´Â ÆòÇü »ó¼ö·Î ³ªÅ¸³½´Ù
pH °ªÀº H+°ú OH- ³óµµ¸¦ ³ªÅ¸³½´Ù
¾à»ê°ú ¾à¿°±â´Â Ư¡ÀûÀÎ Çظ® »ó¼ö¸¦ °¡Áö°í ÀÖ´Ù
ÀûÁ¤ °î¼±Àº ¾à»êÀÇ pKa¸¦ ³ªÅ¸³½´Ù
2.3 »ý¹°°èÀÇ pH º¯È¿¡ ´ëÇÑ ¿ÏÃæ ÀÛ¿ë
¿ÏÃæ¾×Àº ¾à»ê°ú ±× ¦¿°±âÀÇ È¥ÇÕ¹°ÀÌ´Ù
Çî´õ½¼-Çϼ¿¹ßÈå(Henderson-Hasselbalch)½ÄÀº pH, pKa, ±×¸®°í ¿ÏÃæÁ¦ ³óµµÀÇ °ü°è¸¦ ³ªÅ¸³½´Ù
¾à»ê ¶Ç´Â ¾à¿°±â´Â pH º¯È¿¡ ´ëÇؼ ¼¼Æ÷¿Í Á¶Á÷¿¡ ¿ÏÃæ ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù
´ç´¢¸¦ ¹æÄ¡Çϸé Ä¡¸íÀûÀÎ »êÁõÀ» ÀÏÀ¸Å²´Ù
º°µµ¼³¸í 2-1 ÀÚ½ÅÀÌ ½º½º·Î ½ÇÇèÅä³¢ µÇ´Ù (Áý¿¡¼´Â ½ÃµµÇÏÁö ¸» °Í)
2.4 ¹ÝÀÀ¹°·Î ÀÛ¿ëÇÏ´Â ¹°
2.5 »ý¹°À» À§ÇÑ ¹° ȯ°æÀÇ ÀûÇÕ¼º
3 ¾Æ¹Ì³ë»ê, ÆéŸÀ̵å, ´Ü¹éÁú
3.1 ¾Æ¹Ì³ë»ê
¾Æ¹Ì³ë»êÀº °øÅëÀÇ ±¸Á¶Àû Ư¡À» °¡Áö°í ÀÖ´Ù
´Ü¹éÁúÀÇ ¾Æ¹Ì³ë»ê Àܱâ´Â L ÀÔüÀ̼ºÃ¼´Ù
¾Æ¹Ì³ë»êÀº R±â¿¡ µû¶ó ºÐ·ùÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù
º°µµ¼³¸í 3-1 ½ÇÇè¹æ¹ý: ºÐÀÚ¿¡ ÀÇÇÑ ºûÀÇ Èí¼ö: ¶÷º£¸£Æ®-º£¸£ (Lambert-Beer) ÀÇ ¹ýÄ¢
Ư¼öÇÑ ¾Æ¹Ì³ë»ê ¿ª½Ã Áß¿äÇÑ ±â´ÉÀ» °®´Â´Ù
¾Æ¹Ì³ë»êÀº »ê°ú ¿°±â·Î ÀÛ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù
¾Æ¹Ì³ë»êÀº Ư¡ÀûÀÎ ÀûÁ¤ °î¼±À» °¡Áö°í ÀÖ´Ù
ÀûÁ¤ °î¼±À¸·ÎºÎÅÍ ¾Æ¹Ì³ë»êÀÇ ÀüÇϸ¦ ¿¹ÃøÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù
¾Æ¹Ì³ë»êÀº °¢°¢ÀÇ »ê-¿°±â ¼ºÁúÀÌ ´Ù¸£´Ù
3.2 ÆéŸÀ̵å¿Í ´Ü¹éÁú
ÆéŸÀ̵å´Â ¾Æ¹Ì³ë»ê »ç½½ÀÌ´Ù
ÆéŸÀ̵å´Â ÀÌ¿ÂÈ °æÇâ¿¡ µû¶ó ºÐ·ùµÉ ¼ö ÀÖ´Ù
»ý¹°ÇÐÀûÀ¸·Î È°¼ºÈµÇ¾î ÀÖ´Â ÆéŸÀ̵å¿Í Æú¸®ÆéŸÀ̵åÀÇ Å©±â´Â ´Ù¾çÇÏ´Ù
ÀϺΠ´Ü¹éÁúÀº ¾Æ¹Ì³ë»ê ÀÌ¿ÜÀÇ ÈÇÐ ±ºÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù
3.3 ´Ü¹éÁúÀÇ ¿¬±¸
´Ü¹éÁúÀº ºÐ¸®µÇ? Á¤Á¦µÉ ¼ö ÀÖ´Ù
Àü±â¿µµ¿À¸·Î ´Ü¹éÁúÀ» ºÐ¸®ÇÏ°í ±× Æ¯Â¡µµ ¾Ë¾Æ³¾ ¼ö ÀÖ´Ù
ºÐ¸®µÇÁö ¾Ê´Â ´Ü¹éÁúµµ Á¤·®ÈÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù
3.4 ´Ü¹éÁúÀÇ ±¸Á¶: 1Â÷ ±¸Á¶
´Ü¹éÁúÀÇ ±â´ÉÀº ¾Æ¹Ì³ë»ê ¼¿¿¡ ÀÇÁ¸ ÇÑ´Ù
¼ö¸¹Àº ´Ü¹éÁúÀÇ ¾Æ¹Ì³ë»ê ¼¿ÀÌ ¹àÇôÁ³´Ù
ªÀº Æú¸®ÆéŸÀ̵åÀÇ ¼¿Àº ÀÚµ¿È ¹æ¹ýÀ¸·Î ºÐ¼®µÉ ¼ö ÀÖ´Ù
Å« ´Ü¹éÁúÀº ´õ ÀÛÀº ºÐÀý·Î ¸¸µé¾î ¼¿À» ºÐ¼®ÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù
º°µµ¼³¸í 3-2 ½ÇÇè¹æ¹ý: Áú·®ºÐ¼®¹ýÀ» ÀÌ¿ëÇÑ ´Ü¹éÁú ¿¬±¸
¾Æ¹Ì³ë»êÀÇ ¼¿Àº ´Ù¸¥ ¹æ¹ýÀ¸·Îµµ ÃßÁ¤ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù
ÀÛÀº ÆéŸÀ̵å¿Í ´Ü¹éÁúÀº ÈÇÐÀûÀ¸·Î ÇÕ¼ºÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù
¾Æ¹Ì³ë»ê ¼¿Àº Áß¿äÇÑ »ýÈÇÐÀû Á¤º¸¸¦ Á¦°øÇÑ´Ù. 102
´Ü¹éÁú ¼¿Àº Áö±¸¿¡¼ÀÇ »ý¸íÀÇ ¿ª»ç¸¦ ¹àÈú ¼ö ÀÖ´Ù 102
º°µµ¼³¸í 3-3 °øÅ뼿°ú ¼¿ ·Î°í 103
4 ´Ü¹éÁúÀÇ 3Â÷¿ø ±¸Á¶ 113
4.1 ´Ü¹éÁú ±¸Á¶ÀÇ °³°ü 113
´Ü¹éÁúÀÇ ÀÔüÇüÅ´ ÁÖ·Î ¾àÇÑ »óÈ£ÀÛ¿ë¿¡ ÀÇÇÏ¿© ¾ÈÁ¤ÈµÈ´Ù 114
ÆéŸÀÌµå °áÇÕÀº °íÁ¤µÈ Æò¸é±¸Á¶ÀÌ´Ù 115
4.2 ´Ü¹éÁúÀÇ ÀÌÂ÷±¸Á¶ 117
¥á ³ª¼±Àº ÈçÇÑ ´Ü¹éÁú ÀÌÂ÷±¸Á¶ÀÌ´Ù 117
º°µµ¼³¸í 4-1 ½ÇÇè¹æ¹ý: ¿À¸¥¼Õ °¨±è°ú ¿Þ¼Õ °¨±è ±¸º°ÇÏ´Â ¹ý 118
¾Æ¹Ì³ë»ê ¼¿ÀÌ ¥á ³ª¼±ÀÇ ¾ÈÁ¤¼º¿¡ ¿µÇâÀ» ÁØ´Ù 119
¥â ÀÔüÇüÅ´ Æú¸®ÆéŸÀÌµå »ç½½À» ÆÇ ±¸Á¶·Î Á¶Á÷ÈÇÑ´Ù 120
¥â µ¹ÀÌ (turns) ´Â ´Ü¹éÁú¿¡¼ ÈçÇÑ ±¸Á¶ÀÌ´Ù 121
ÈçÇÑ ÀÌÂ÷±¸Á¶´Â Ư¡ÀûÀÎ °áÇÕ°¢À» °®´Â´Ù 121
ÈçÇÑ ÀÌÂ÷±¸Á¶´Â ¿øÇü ÀÌ»ö¼º (circular dichroism)¿¡ ÀÇÇؼ ÃøÁ¤µÉ ¼ö ÀÖ´Ù 122
4.3 ´Ü¹éÁúÀÇ 3Â÷ ¹× »çÂ÷±¸Á¶ 123
¼¶À¯´Ü¹éÁúÀº ±¸Á¶ÀûÀÎ ±â´É¿¡ ¾Ë¸Â°Ô µÇ¾î ÀÖ´Ù 123
º°µµ¼³¸í 4-2 ÆÛ¸Ó³ÍÆ® ¿þÀ̺ê´Â »ýÈÇÐÀû ±â¼úÀÌ´Ù 125
º°µµ¼³¸í 4-3 ÀÇÇÐ: ¿Ö ¼±¿ø, ŽÇè°¡, ´ëÇлýµéÀº ½Ì½ÌÇÑ °úÀÏ°ú ¾ß並 ¸Ô¾î¾ß Çϳª? 126
±¸´Ü¹éÁúÀÇ ±¸Á¶Àû ´Ù¾ç¼ºÀº ±â´ÉÀû ´Ù¾ç¼ºÀ» ¹Ý¿µÇÑ´Ù 129
¸¶ÀÌ¿À±Û·ÎºóÀº ±¸´Ü¹éÁú ±¸Á¶ÀÇ º¹À⼺¿¡ ´ëÇÑ Ãʱ⠴ܼ¸¦ Á¦°øÇÑ´Ù 129
º°µµ¼³¸í 4-4 ´Ü¹éÁú ÀÚ·á ÀºÇà (The Protein Data Bank) 129
±¸´Ü¹éÁúÀº ´Ù¾çÇÑ »ïÂ÷±¸Á¶¸¦ °®´Â´Ù 131
º°µµ¼³¸í 4-5 ½ÇÇè¹æ¹ý: ´Ü¹éÁúÀÇ 3Â÷¿ø ±¸Á¶¸¦ °áÁ¤Çϱâ À§ÇÑ ¹æ¹ý 132
´Ü¹éÁú ¸ðƼÇÁ´Â ´Ü¹éÁú ±¸Á¶¸¦ ºÐ·ùÇÏ´Â ±âÃÊ°¡ µÈ´Ù 136
´Ü¹éÁú »çÂ÷±¸Á¶´Â °£´ÜÇÑ ÀÌÇÕü¿¡¼ °Å´ëÇÑ º¹ÇÕü±îÁö ¸Å¿ì ´Ù¾çÇÏ´Ù 138
4.4 ´Ü¹éÁúÀÇ º¯¼º°ú Á¢Èû 140
´Ü¹éÁú ±¸Á¶ÀÇ »ó½ÇÀº ±â´É »ó½ÇÀ» ÃÊ·¡ÇÑ´Ù 140
¾Æ¹Ì³ë»ê ¼¿ÀÌ »ïÂ÷±¸Á¶¸¦ °áÁ¤ÇÑ´Ù 141
Æú¸®ÆéŸÀ̵å´Â ´Ü°èÀûÀ¸·Î À绡¸® Á¢ÇôÁø´Ù 142
¸î °¡Áö ´Ü¹éÁúÀº µµ¿òÀ» ¹Þ¾Æ Á¢Èù´Ù 143
´Ü¹éÁú Á¢ÈûÀÇ °áÇÔÀº ±¤¹üÀ§ÇÑ »ç¶÷ÀÇ À¯ÀüÁúȯ¿¡¼ ºÐÀÚÀû ±âÀüÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù 145
º°µµ¼³¸í 4-6 ÀÇÇÐ: À߸øµÈ ´Ü¹éÁú Á¢Èû¿¡ ÀÇÇÑ Á×À½: ÇÁ¸®¿Â º´ (Prion Disease) 147
5 ´Ü¹éÁúÀÇ ±â´É 153
5.1 ´Ü¹éÁú°ú ¸®°£µåÀÇ °¡¿ªÀû °áÇÕ : »ê¼Ò °áÇÕ ´Ü¹éÁú 154
»ê¼Ò´Â Ç𠺸Á¶´Ü(prosthetic group)¿¡ °áÇÕÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù 154
¸¶ÀÌ¿À±Û·ÎºóÀº »ê¼Ò¿¡ ´ëÇÑ ÇϳªÀÇ °áÇÕ ÀÚ¸®¸¦ °®°í ÀÖ´Ù 155
´Ü¹éÁú-¸®°£µå »óÈ£ÀÛ¿ëÀº Á¤·®ÀûÀ¸·Î Ç¥ÇöÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù 155
´Ü¹éÁú ±¸Á¶´Â ¸®°£µå°¡ °áÇÕÇÏ´Â ¹æ½Ä¿¡ ¿µÇâÀ» ÁØ´Ù 158
»ê¼Ò´Â Çì¸ð±Û·Îºó¿¡ ÀÇÇÏ¿© Ç÷¾×¿¡¼ ¿î¹ÝµÈ´Ù 158
Çì¸ð±Û·Îºó ¼Ò´ÜÀ§´Â ±¸Á¶ÀûÀ¸·Î ¸¶ÀÌ¿À±Û·Îºó°ú À¯»çÇÏ´Ù 159
Çì¸ð±Û·ÎºóÀº »ê¼Ò¿Í °áÇÕÇÒ ¶§ ±¸Á¶ÀÇ º¯È¸¦ ÀÏÀ¸Å²´Ù 160
Çì¸ð±Û·ÎºóÀº »ê¼Ò¿Í Çùµ¿ÀûÀ¸·Î °áÇÕÇÑ´Ù 160
Çùµ¿Àû ¸®°£µå °áÇÕÀº Á¤·®ÀûÀ¸·Î ±â¼úÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù 162
º°µµ¼³¸í 5-1 ÀÏ»êÈź¼Ò: ºñ¹Ð ¾Ï»ìÀÚ 163
µÎ °¡Áö ¸ðÇüÀÌ Çùµ¿Àû °áÇÕÀÇ ±âÀüÀ» Á¦½ÃÇÑ´Ù 165
Çì¸ð±Û·Îºóµµ ¶ÇÇÑ H+¿Í CO2¸¦ ¿î¹ÝÇÑ´Ù 165
Çì¸ð±Û·Îºó°ú »ê¼ÒÀÇ °áÇÕÀº 2,3-¾çÀλê±Û¸®¼¼¸£»ê¿¡ ÀÇÇÏ¿© Á¶ÀýµÈ´Ù 167
³´ÀûÇ÷±¸ ºóÇ÷ÁõÀº Çì¸ð±Û·ÎºóÀÇ ºÐÀÚ ÁúȯÀÌ´Ù 168
5.2 ´Ü¹éÁú°ú ¸®°£µå »çÀÌÀÇ »óº¸Àû »óÈ£ÀÛ¿ë: ¸é¿ª°è¿Í ¸é¿ª±Û·ÎºÒ¸° 170
¸é¿ª ¹ÝÀÀÀº Ưº°ÇÑ °èÅëÀÇ ¼¼Æ÷¿Í ´Ü¹éÁúÀÇ Æ¯Â¡ÀÌ µÈ´Ù 170
Ç×ü´Â µÎ °³ÀÇ µ¿ÀÏÇÑ Ç׿ø °áÇÕ ÀÚ¸®¸¦ °¡Áø´Ù 171
Ç×ü´Â ´Ü´ÜÇÏ°Ô ¶ÇÇÑ Æ¯ÀÌÀûÀ¸·Î Ç׿ø°ú °áÇÕÇÑ´Ù 173
Ç׿ø-Ç×ü »óÈ£ÀÛ¿ëÀº ¿©·¯ °¡Áö Áß¿äÇÑ ºÐ¼®°úÁ¤ÀÇ ±âÃÊ°¡ µÈ´Ù 173
5.3 ÈÇп¡³ÊÁö¿¡ ÀÇÇÏ¿© Á¶ÀýµÇ´Â ´Ü¹éÁúÀÇ »óÈ£ÀÛ¿ë: ¾×ƾ, ¸¶ÀÌ¿À½Å, ºÐÀÚ ¸ðÅÍ 175
±ÙÀ°ÀÇ ÁÖ ´Ü¹éÁúÀº ¸¶ÀÌ¿À½Å°ú ¾×ƾÀÌ´Ù 175
±× ¹ÛÀÇ ´Ù¸¥ ´Ü¹éÁúµéÀÌ °¡´Â Àܼ¶À¯¿Í ±½Àº Àܼ¶À¯¸¦ Áú¼Á¤¿¬ÇÑ ±¸Á¶·Î ¸¸µç´Ù 176
¸¶ÀÌ¿À½ÅÀÇ µÎ²¨¿î Àܼ¶À¯´Â ¾×ƾÀÇ °¡´Â Àܼ¶À¯¸¦ µû¶ó ¹Ì²ø¾îÁø´Ù 178
6 È¿¼Ò 183
6.1 È¿¼ÒÀÇ °³¿ä 183
´ëºÎºÐÀÇ È¿¼Ò´Â ´Ü¹éÁúÀÌ´Ù 184
È¿¼Ò´Â Ã˸ÅÇÏ´Â ¹ÝÀÀ¿¡ µû¶ó ºÐ·ùµÈ´Ù 184
6.2 È¿¼ÒÀÇ ÀÛ¿ë 186
È¿¼Ò´Â ¹ÝÀÀÀÇ ÆòÇü¿¡´Â ¿µÇâÀ» ÁÖÁö ¾Ê°í ¹ÝÀÀ ¼Óµµ¿¡ ¿µÇâ ÁØ´Ù 186
¹ÝÀÀ ¼Óµµ¿Í ÆòÇüÀº Á¤È®ÇÑ ¿¿ªÇÐÀû Á¤ÀǸ¦ °¡Áø´Ù 188
¸î °¡Áö ±âº» ¿ø¸®°¡ È¿¼ÒÀÇ Ã˸Ŵɰú ƯÀ̼ºÀ» ¼³¸íÇÑ´Ù 188
È¿¼Ò¿Í ±âÁú »çÀÌÀÇ ¾à