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2006
KBS 2TV 건강 프로그램 비타민의 위대한 밥상에서 저자가 직접 소개한 음식을 담은 1권부터 5권까지를 세트로 묶었다.
질병을 예방하고 치료할 수 있는 식품들과 국민 10대 암 예방 식품, 중독의 문제를 예방하고 치료할 수 있는 식품, 혈... |
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2002 140p
갈색으로 살짝 구워진 빵이 바사삭거리고 촉촉한 고기와 향긋한 소스가 사르르 감기다가 싱그러운 채소와 살찐 토마토가 아삭아삭~ 샌드위치의 달인 민형경氏가 소개하는 샌드위치 만들기. 런던, 뉴욕, 파리의 정상급 샌드위치와 겨뤄 손색이... | | |
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1999 188p
동서양의 요리의 재료와 맛, 색을 조화시켜 전혀 새로운 맛을 창조해 내는 요리. 밀레니엄 시대를 앞두고 새롭게 인기를 끌고 있는 퓨전요리를 소개한 책. 뉴욕에서 본격적으로 공부하고 실무를 터득한 젊은 요리연구가가 일본인 남편... | | |
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1995 160p
돌냄비우동, 새우튀김우동, 바지락칼국수, 뚝배기해장라면, 된장라면, 김치떡라면 등 분식요리와 치킨화히 타, 포테이토스킨, 햄버거 스테이크, 탕수육, 돈가스,샐러드김밥, 흑미김밥, 버섯전골 등 쉽게 요리하고 편하게 즐길 수 있는 요즘음... | | |
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2005 123p
이 책은 집에서 직접 길러먹는 채소 가꾸는 법을 소개한 베란다 채소정원 가이드북이다. 몸과 마음에 좋은 건강 채소 21가지와 부드러운 맛과 풍부한 영양소로 각광받는 새싹채소, 향기와 여유를 함께 즐기는 허브 11가지, 요리법 24가지를 옹... | | |
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2014 344p
오래된 식당을 닮아 단순하고 우직한 박찬일 셰프의 에세이!
미문의 에세이스트이자 요리사 박찬일의 오래된 식당 탐방기『백년식당』. 이 책은 해장국의 참맛을 이어가고 있는 ‘청진옥’에서 ‘스탠딩 갈비 바’의 원조 ‘연남서서갈... | | |
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[양장]2012 363p
『행복한 우리 음식 문화』는 우리 음식문화의 역사를 원시 및 상고 시대, 삼국 시대, 고려 시대, 조선 시대, 현대 등의 시대로 구분하고, 시대별로 소중한 음식문화의 속성과 행복 요소들을 차례로 살펴본다. 그리고 행복 요소... | | |
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2005 143p
잘먹고 잘사는 법 시리즈 64 라면편. 라면 맛 200% 즐기기, 라면에 관한 모든 것을 알려주고 있다. 라면을 좀더 맛있게 먹는 방법은 없을까? 세상에서 가장 맛있는 라면을 끓이는 집은 어디일까? 일단 한번 빠져들면 평생을 먹게 되는 라면 맛의 비... | | |
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2005 119P
잘먹고 잘사는 법 시리즈 67 설탕편. 설탕에 관한 모든 것을 알려주고 있다. 우리가 잘못 알고 있는 설탕에 관한 상식, 설탕의 역사, 설탕과 건강과의 관계, 설탕을 활용한 공예 만들기 등 설탕에 관한 다양한 이야기를 들려주고 있다.
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[중고] 2002 256쪽.
책소개
이 책은 가정주부이면서 직업을 가진 직장인으로 두마리의 토끼를 쫓고 있는 저자의 생활을 통해서 어떻게 하면 효율적이고 지혜로운 주부로서의 생활을 할수 있는지를 보여주는 책이다.어떻게 하면 밥상을 빨리 차릴수 있는지,... | | |
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