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2007 192p 책소개
방문자 10명 중 1명꼴로 댓글을 꼭 달아주는 최고의 요리 솜씨!
푸짐한 손맛, 크늘채가 비법을 몽땅 털어놓은 <누구나 맛있게 하는 일품요리>
블로그에서 큰 인기를 얻은 크늘채, 남동비의 요리비법을 담은 요리책이다. 개시... |
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2012. 271쪽.
책소개
아침 10분 투자 저칼로리 도시락으로
맛있고 건강하게 다이어트 한다
『저칼로리 도시락 60세트』는 출근 전 10~20분의 시간을 들여 건강한 도시락을 준비하는 노하우를 담고 있다. 책에 실린 60세트의 도시락은 모... | | |
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2009 419p
<블루리본 서베이: 서울의 레스토랑 2010>에는 서울을 대표하는 총 1,124개의 레스토랑이 2백여 컷의 사진과 함께 해설되어 있고 행정구역별, 음식종류별로 편리하게 검색할 수 있게 편집되어 있습니다. 이 책은 보다 객관적인 데이터를... | | |
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[중고]2000 179p
신라호텔에서 20년 동안이나 '맛'을 익혀온 요리사가 미국과 일본에서 익힌 퓨전 요리의 진수를 선보이는 책으로 70가지의 퓨전요리를 만드는 방법이 사진과 함께 깔끔하게 소개되어있다.
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2013. 251페이지
책소개
자연의 기운을 담아낸 사계절 제철 음식!
파워블로거 요안나가 제안하는 제철 건강 밥상 『5천만 국민요리』. <4천만이 검색한 오늘의 요리>로 많은 사랑을 받은 저자의 두 번째 요리책으로,... | | |
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2011 319p
식구 수에 알맞게, 요리는 맛있게
필요한 만큼 사서 남기지 않고 먹는다!
바쁜 엄마 아빠와 작은 아이가 있는 단출한 집, 소(小)식구를 위한 레시피북이다. 작은 규모로 살림을 하는 주부의 고민을 덜어줄 노하우와 특별한... | | |
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[중고] 2004 260p
성공적인 음식사진 연출을 위한 조리 테크닉과 스타일링한 음식 사진을 조리법과 함께 상세히 설명하였다. 그리고 테이블세팅의 기본기와 식공간 연출에 필요한 테크닉도 실고있다. | | |
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1997. 441페이지 | | |
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1999. 217페이지 | | |
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2005. 301페이지
책소개
중식조리기능사, 산업기사, 기능장, 호텔요리 대비 고급중국 조리 교재. 또한 약선 음식 이론과 기본 약재사진 등을 수록해 구성했으며 중국음식에서 빼놓을 수 없는 차와 다관 등을 상세하게 설명했고 해삼... | | |
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